L’approvisionnement en eau est vital.
La présence d’un aqueduc existant encore à notre époque et se trouvant à 2 mètres sous terre permet de dire que ce lieu a étét habité dès l’époque gallo-romaine. Cet aqueduc bâti en pierre et recouvert de dalles en arkose alimentait une fontaine en périphérie du village. Il captait une source à environ 1 km de là.
Au XVIIIe siècle chaque ferme possède un ou plusieurs puits.
Celle qui n’en a pas doit utiliser les fontaines et abreuvoirs publics tels le bac des bœufs dans le quartier de la Fontaine, l’abreuvoir des neuf pierres (derrière le petit clocher) et celui près de l’église.
Au début du XIXème siècle,
le village compte 2 fontaines, celle de la ville et celle du château, ainsi que 2 lavoirs.
En cas de litige, les habitants se trouvent vite pénalisés : c’est ce qui s’est passé dans le quartier de la fontaine. La fontaine a été rebâtie vers 1840 en pierres de Volvic grâce à l’aide financière de la princesse Adélaïde, sœur du roi Louis Philippe qui habitait le château de Randan.
En 1880, la conduite qui passait dans la ferme d’en face s’écrase, il n’y a plus d’eau. Il faut réparer mais pour cela, il faut passer dans la grange du voisin qui refuse son accord. Ce n’est qu’en 1904, après avoir porté l’affaire au tribunal que la fontaine est réparée. Pendant ce temps, les gens du quartier ont dû aller chercher leur eau plus loin.
Fontaine du foirail
Délibérations du Conseil municipal :
– le 12 février 1810 : construction d’une fontaine à Ennezat. Le lieu n’est pas précisé.